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這個 小西餅也是 最近 很想做的點心
想到就流口水了 也是做好了
送給安親班小朋友當點心
奶油60克
白油50克
糖粉90克
鹽2克
全蛋80
中筋麵粉 200克
果醬 適量
作法
1 奶油軟化+白油 混合拌勻
2 篩入糖粉 拌勻
3 加入鹽 拌勻
4 全蛋 分二次加入 拌勻
5 篩入中筋麵粉 用括刀拌勻 靜置十分鐘
6 裝入擠花袋中 用星星花嘴 在烤盤 上擠出花樣 即可入爐
7 全火180 烤15分鐘 調頭續烤5分鐘 烤至上色 即可出爐
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